Осінні гастрошедеври від Елі Сафарової. Смачного !

Почнімо з солоденького Ви бачите просто шматочок торта і мої руки, які цей тортик готували ☺️ Я ж бачу 1 квітня, коли точно такий же…

View More Осінні гастрошедеври від Елі Сафарової. Смачного !

Коли журналісти куховарять. Ньокі

Так-так, це ньокі. Ви відгадали. Якщо йдеться про їжу, я стаю непохитним фанатиком. Захотілося меніньокі у вершковому соусі зі страчателлою й мікрозеленню. І що ви думаєте?…

View More Коли журналісти куховарять. Ньокі

Ранкова гравітація

Що це? Знову смузі. Тільки більш вигадливе. Гранола, грецький йогурт, чорничне смузі на кокосовому молоці. ⠀ Річ у тім, що ділитися з вами фото хочеться,…

View More Ранкова гравітація

Віртуальні страви на вихідні від Елі Сафарової

Ранок неділі особливий. Тому, що ти зупиняєшся в постійній гонитві щось надолужити і насолоджуєшся моментом. Готуєш шоколадну вівсянку зі смаженим бананом і кайфуєш від того, що вдалося…

View More Віртуальні страви на вихідні від Елі Сафарової

Медійний обід від Елі Сафарової

Щось я геть забула про те, що треба регулярно постити контент. 🙂 Вочевидь, розслабилася після захисту магістерської роботи. Ну що ж, можете привітати мене із  закінченням магістратури й…

View More Медійний обід від Елі Сафарової

Мінімалізм у гастрожурналістиці від Елі Сафарової

Хіба мінімалізм — це не чудово? Обожнюю, коли в кадрі немає зайвих деталей і багато простору. А ще обожнюю капкейки з шапочкою, яка не маже…

View More Мінімалізм у гастрожурналістиці від Елі Сафарової

Гастрономічний репортаж: як розповідати про їжу смачно

Термін «food-журналістика» доволі молодий. Найчастіше під ним розуміють огляди ресторанів та збірники рецептів. Та насправді діапазон тем набагато ширший. Food-журналістика включає в себе і дослідження…

View More Гастрономічний репортаж: як розповідати про їжу смачно